Rotulagem e Tabela Nutricional
Informação Clara que Gera Confiança e Vende Mais
Para quem é o serviço de rotulagem e tabela nutricional
- empresas que vão lançar um produto embalado e precisam do rótulo e da tabela nutricional;
- marcas que querem revisar o rótulo atual: lista de ingredientes, alergênicos e alegações;
- produtores que precisam avaliar se o produto exige a rotulagem frontal (lupa);
- empresas que querem usar alegações como "zero açúcar" ou "não contém glúten" com segurança;
- quem trabalha com designer ou agência e precisa das informações prontas para a arte final.
Da Ficha Técnica à Arte Final, um Processo Completo
Análise da Formulação
Elaboração das Informações Obrigatórias
Revisão de Alegações e Design
Entrega do Dossiê Técnico
Sua Empresa Merece Mais que uma Simples Consultoria
Expertise que Gera
Segurança
A Simplificação do
Complexo
Uma Parceria Real,
Lado a Lado
Resultados que Falam por Si
Tudo o que Você Precisa Saber para Começar
O que é a nova rotulagem nutricional frontal (lupa)?
É um símbolo informativo em formato de lupa, aplicado na frente da embalagem de produtos que ultrapassam os limites definidos pela Anvisa para açúcar adicionado, gordura saturada e sódio (RDC 429/2020 e IN 75/2020). Nossa análise determina se seu produto precisa da lupa e qual modelo usar.
Eu preciso enviar meu produto para análise em laboratório?
Na maioria dos casos, não é necessário. O cálculo da tabela nutricional pode ser feito a partir da ficha técnica e de tabelas de composição de alimentos reconhecidas. A análise laboratorial pode ser recomendada como uma das comprovações da composição do alimento.
Posso colocar "não contém glúten" ou "zero lactose" no meu rótulo?
Sim, desde que sua empresa possua os laudos comprobatórios e os produtos se enquadrem nas características dessas alegações. Nós te orientamos sobre quais documentos são necessários para fazer essas e outras alegações de forma segura e em conformidade com a lei.
Vocês criam a arte da minha embalagem?
Sim, além da parte técnica e legal da rotulagem, possuímos designers parceiros para criação da arte. Nós entregamos todas as informações prontas (textos, tabelas, etc.) e orientamos o designer ou agência sobre como aplicá-las corretamente no layout, para que a arte final apresente corretamente as informações obrigatórias.
Quais informações são obrigatórias no rótulo?
Em geral, o rótulo traz a lista de ingredientes, a informação nutricional, a declaração de alergênicos e outras informações exigidas conforme o tipo de produto. Elaboramos essas informações para o seu caso. Veja também o artigo os 5 erros mais comuns na rotulagem de alimentos.
O que preciso enviar para começar?
Em geral, a ficha técnica do produto, com os ingredientes e a formulação. A partir dela, analisamos e elaboramos as informações do rótulo.
Vocês revisam alegações como "zero açúcar" e "fonte de fibras"?
Sim. Validamos as alegações de marketing e orientamos a sua equipe de design na aplicação correta na arte final. Cada alegação tem critérios próprios, por isso a análise é feita produto a produto.
O que recebo ao final do serviço?
Um dossiê técnico com as informações do rótulo, incluindo os cálculos e a base legal, para o seu controle.
Quando preciso atualizar o meu rótulo?
Sempre que houver mudança na formulação do produto ou nas regras de rotulagem. A legislação é atualizada com frequência, por isso vale revisar o rótulo periodicamente.
Produtos de origem animal têm regras específicas?
Podem ter exigências adicionais, conforme o órgão de inspeção. Avaliamos o seu caso. Leia o artigo SIF, SIE ou SIM: qual selo escolher e conheça o serviço de Selos de Inspeção.